«You may get this a lot…
..but is this the real Caesar’s Palace?»
-What do you mean..?
«Does Caesar live here?»
-No
«Didn’t think so..»
I kveld har jeg vært på kino og sett komedien «Hangover». Rett og slett så hysterisk, og krampeaktig teit..at den ble morsom. Jeg har storkost meg, og er helt utslitt i kjeven av å le! Herlig.. Det trengte jeg så absolutt etter all seriøsiteten i det siste..!:)
Anbefales på det varmeste!
Det er meg og TV2-Wenche..
..hun fra «God Morgen Norge»..
I alle fall føles det sånn, for i det siste har jeg jo omtrent bare skrevet om mat..tvinger på dere oppskrifter. Er dere lei!? Ja, dere trenger igrunn ikke gi meg svaret en gang…!
Bare vent til jeg blir oppgående og frisk igjen, så lover jeg å gjøre noe mer spennende enn å eksperimentere med kopper og kar! Uansett, dagens brødbaking ble så vellykket at jeg ikke klarer å la være å dele oppskriften med dere!
3,5 dl vann
3,5 dl biola naturell yoghurt
1 ts honning
4 sk nøytral olje (soya, raps, solsikke eller mais)
1 pk gjær
2 ts salt
1 stk appelsin, finrevet skall av
2 ts knust anis (kan sløyfes)
3 stk finrevet gulrot
450 g sammalt hvete, grov
600 g hvetemel
Varm opp vann, yoghurt, honning og olje til fingervarmt. Ferskgjær røres ut i væsken, tørrgjær tilsettes sammen med melet. Tilsett salt, finrevet appelsin og gulrot, anis og hvetemel til en smidig deig.Dekk bakebollen med plastfilm og sett til heving på et lunt sted, ca 30 min. Ta deigen ut på et melet bakebord og form til to brød ev flettebrød eller trill ut til rundstykker. Dekk med et klede og etterhev i 45-50 min. Før steking kan brød/rundstykker pensles med egg eller melk og ev drysses eller rulles med sesamfrø, linfrø, havregryn eller solsikkefrø.
Stek brød i varm stekeovn 200 ºC, på nederste rille i 30-40 min. Rundstykker stekes i varm stekeovn 225 ºC, midterste rille, 10 – 15 min. Avkjøl på rist.
MUMS!:D
Legen og jeg har konkludert med én ting – vi er begge like forvirra..!
Ellers er konklusjonene skuffende få..
For nå tror jeg begge begynner å bli nokså fortvila, og smålig redde..
For hva er det egentlig som feiler meg..?
Før var jeg så godt som aldri syk, kanskje en gang hvert tredje år. Det siste halve året derimot, har immunforsvaret mitt tydeligvis kollapset helt uten grunn. Jeg spiser sunt - til tider urovekkende sunt. Jeg trener i gjennomsnitt 12 timer i uka. Alt ligger til rette for at jeg skal være i storform. Allikevel har jeg vært syk, nærmest konstant, med bare ukers mellomrom.. Gjerne i form av influensa-lignende-tilstander..
Denne gangen er det derimot annerledes.
Jeg har våknet opp gjennomsvett fire dager på rad, og slike hetetokter fortsetter i bølgedaler gjennom hele dagen. Ironisk nok har jeg en skremmende lav kroppstemperatur, på nærmere 35 grader.. Finnes ikke logisk . Så fort jeg anstrenger meg fysisk eller psykisk, blir jeg svimmel og veldig kvalm. Hodet verker fra tinningene ut mot pannen.Veldig slapp. Huden er sår – det føles som jeg har sklidd naken ned et sandfjell. Og i magen er det akkurat som jeg har fire «kanaler» fylt med betennelsesverk, som strekker seg inn mot navlen. Helt sprø følelse.
Men det sprøeste av alt – er at det går i bølger – i et øyeblikk kan jeg være i toppform, i det neste er jeg helt apatisk..
Siden jeg til morgen i dag var i sjeldent god form, valgte jeg å dra på jobb. Tiltross for at jeg i går kveld var i elendig forfatning. Der rakk jeg å være i eksakt to timer, før absolutt alt ble svart rundt meg…
Så i dag har jeg tilbrakt 3 timer hos legevakta – hvor faktisk kun én av dem var i kø..
Jeg har tatt fem ulike blodprøver, to ulike spyttprøver og tre febermålinger (siden legen ikke trodde det han så, og ba en annen lege utføre testen..). Resultatet?
Negativt utfall på alle testene. Forsåvidt positivt. Men, null svar klokere. Nada. Niks.
Så nå er jeg sykemeldt – igjen..
Skal til omfattende testing til en tredje lege på mandag.. Håper det kan gi noen svar..
Man blir nemlig ikke spesielt høy i hatten når det siste legen sier før du går er; «Du.. Jeg synes ikke vi skal spekulere så mye rundt dette, før vi har noe konkret på papir… Så tar vi det derfra..»
Jeg har aldri følt meg mer ensom og liten i Trondheim…
Og sliter du med kreativiteten..
og har rester igjen..
Vel, da lager du bare samme greia en gang til – men bytter ut tunfisken med strimlet kyllingfilet!
Man kan skape mye på tom mage og konto..
Eller, noen kroner bør du vel faktisk ha. Om du ikke har alt i skapet fra før, noe jeg var så heldig og hadde i dag. Middagen tok meg toppen 5minutter, smakfull, full av proteiner og kjempesunn!:)
2 stk Santa Maria Wholeweat Tortillas
1 boks tunfisk (140 g)
4 ss mager kesam
Salat etter ønske (her crispysalat, mais, røde kidneybønner, agurk og paprika)
Sum: maks 30kr (ca 460kcal)
Varm opp tortillaene i stekeovn/micro, og fres tunfisken kjapt i teflonpanne med litt av favorittkrydderet ditt. Perfekt enten du trenger en kjapp middag etter trening, eller som nå – er syk og orker ikke styre med det helt store..
Jeg har herved flyttet inn i dusjen..
Våknet halv fire i natt. Febervar, gjennomvåt av svette og med den verste hodepinen noensinne.. Så etter en tur i dusjen, og med ibux og vann innabords gikk jeg tilbake i sengen, i håp om å sove det av meg. Klokka seks var jeg oppe igjen. Ny runde i dusjen. Overhodet ikke bedre.
Sånn har jeg holdt på i hele dag. Men i kveld har det snudd. Jeg er ikke lenger varm – men iskald, og ligger innpakket i både skjerf og dyner. Dusjen er min eneste venn.. men snart er jeg vel garantert tom for varmtvann..
Det er vel bare å trekke konklusjonen..
Jeg er syk – igjen…
Du hadde håpet å se meg dusje nå? ;) Gris!
Kaffeslabberas
Jeg tror aldri jeg har blitt mer beglodd i kassa på Rema 1000 noensinne. I allefall føltes det sånn. Kanskje aller mest av politmannen bak meg, som kjøpte en pk havrerugsprø, 3 bokser tunfisk og 1 liter skummet melk. Er det forresten bare jeg som studerer hva andre mennesker kjøper, og gjør meg opp tanker om hvordan de er, hva de gjør osv..? For det er så gøy, at av og til er det grunn nok til å gå på butikken..
Uansett.. grunnen til stirring er nok uten tvil fordi jeg kjøpte dette:
Jeg er nemlig bedt i kaffeselskap. Men ikke i hvilket som helst – men et i ekte slaberas-stil! Det er min gode kompis Stein som ber til sammenkomsten, kanskje dere kjenner han som Bunnprismannen? Studenter i Trondheim gjør nok det..
I den anledning fikk jeg beskjed om å ta med meg noe «godt attåt kaffen». Men jeg har da aldri vært i noe kaffeslaberas før, så hva tar man egentlig med!?! Vurderte et øyeblikk på om jeg skulle ringe farmor og spørre henne – men konkluderte med at om hun har vært på kaffeslabberas, er jeg helt hundre på at hun garantert ikke husker at hun har vært det..! Så derfor stod jeg i sikkert et kvarter undrende foran en hylle på Rema jeg aldri har lagt merke til før.. Jeg tror jeg velger å kalle det «pensjonisthylla». Stedet hvor man finner «ferske» kaker man kan ha i skapet i mååånedsvis – i tilfellebarnebarnet dukker opp!
Jeg gleder meg til å bli kvalm..!!
Er det faktisk noen under 70 som pleier å finne noe i denne hylla?! Eller som har smakt disse kakene før?
I love my friends..! Det er urettferdig..
Noen bloggere er så latterlige gode på hva de gjør – at jeg selv blir mektig sjalu.. Vi snakker såpass sjalu at jeg selv dømmer meg selv ned og under, og i mikrosekunder bestemmer meg for å «aldri blogge igjen..» For den kreativiteten, fantasien og underholdningsfaktoren de bidrar med, klarer jeg virkelig ikke å se for meg at jeg noensinne kommer til å oppnå.. aldri..!
Dette er nooen av bloggene jeg daglig er innom, og nei folkens – det er ingen topp og bunn!
(Selvfølgelig..) Nei, det er ikke det at hun skriver spesielt dypt. Og jeg kan vel faktisk ikke huske og ha ledd en eneste gang av innleggene hennes. Allikevel fascinerer hun meg. Jeg mener.. den dagen jeg kan skrive «Se på håret mitt! Det er så fantastisk! Det er fordi jeg har brukt den nye shampooen til 6000kr, som jeg kjøpte av en milliondel av alle bloggpengene jeg har tjent..» og få hundretusen hits – da skal jeg være mer enn fornøyd!
Stort mer negativ og sær blogger, tror jeg faktisk ikke du finner. Men Linnea får meg til å le – absolutt hver gang hun poster et innlegg! Faktisk kan jeg finne på å lese de samme postene om og om igjen, kun fordi hun er så utrolig søt og morsom. Dessuten kjenner jeg meg veldig igjen i hennes «twisted mind». Jeg vet ikke hvor ofte jeg skulle ønske at Linnea jobbet på Bunnpris på hjørnet her, fremfor i Molde..
Kanskje aller best kjent som Jan-Thomas sin bedre halvdel. Jeg hadde aldri regnet med å bli fast leser av Christopher sin blogg,kanskje mest pga. bildet pressen har skapt av han. «Bitte-lille-hjernevaskede-Christopher-som-ikke-har-noen-meninger-men-er-leketøyet-til-Norges-mest-profilerte-stylist». Da jeg logget inn første gang, hadde jeg ingen andre forventninger enn at dette neppe kunne bli spesielt bra. Men jeg måtte kjapt klype meg selv, og innse at jeg er et fordømmende grusomt menneske. For Christopher er helt fantastisk! Gutten virker som en av de mest oppegående bloggerne jeg har vært borte i, har et herlig sjarmerende vesen, er fantastisk morsom – og ikke minst, har et vanvittig talent! Jeg blir inspirert av Christopher! Faktisk ønsker jeg meg han til jul..!
Ida har knekt bloggkoden, «foråsiræsånn»! Og stort mer sjarmerende vesen tror jeg faktisk ikke man finner i bloggverden. Hun har den fortryllende evnen til å gripe meg.. Jeg bryr meg faktisk om frøken Wulff har rosa koffert, synes mammaen sin er teit i hvit tights eller sparer på lapper fra ekskjæresten sin. Fakta som fra enhver person egentlig ikke vil interessert meg, i det hele tatt. Men hun klarer det, og jeg kan flere ganger ta meg selv i å nerdete utbryte; «Ja, men det sier Ida!» eller «Sånn har Ida Wulff!». Herregud.. Man får lyst til å bli venninne med Ida.. Og det skjer aldri meg. Jeg er jo dønn fordømmende når det gjelder jenter, egentlig..
Gutten jeg i utgangspunktet bare skulle kikke innom bloggen til, da jeg hadde hørt rykter om at han var god på design. Han skulle vise seg å være god på så ekstremt mye mer. Keno har en skriveevne og fantasi jeg skulle ofret ja – hva vil du egentlig ha!? – for å få.. Thank you for making my day – almost everyday. Keno fortjener flere lesere..!
Hvilke bloggere får ikke dere nok av..?
- Jeg synes Susan Boyle er den som er flinkest til å utrykke hva jeg mener.. THUMBS UP! ;)
Når bussen går? Aldri – det er jo sommer!
Hvem hadde vel trodd at Norges tredje største by skulle forvandle seg selv inn til en spøkelsesby om sommeren..?
Når byen til vanlig består av omlag 30.000 studenter, kan man trygt si det merkes når flesteparten setter kursen hjem til mors kjøleskap i sommerferien, og de siste eksamnene er over.. Flere av utestedene har faktisk valgt å stenge for sommeren – og jeg som er vant til at sol og varme pleier å bety fest og høy ølføring.. Men nei. Ikke her. Faktisk lurer jeg litt på om trønderne også forlater Barteby om sommeren, for forrige helg kom jeg faktisk kun i prat med mennesker som kun var på «besøk i byen»..
For turister er det selvfølgelig flust av..! Jeg føler at jeg likegjerne kunne tatt feriejobb ved samme kleskjede, men et annet sted i verden, for jeg får virkelig praktisert engelskunnskapene mine om dagen! Dvs, jeg praktiserer.. De fleste svarer tilbake på tysk. Og jeg skjønner nada, men smiler og fortsetter å prate like ivrig..! Ich bin nur ein norwegischer..! (Går det an å si det..!? )
Anyways.. noe jeg ikke hadde regnet med, var at selv kollektivtrafikken stopper opp om sommeren. Trondheim må trolig være den eneste byen i hele Norge, om ikke hele verden – som knapt har et kollektivtilbud om sommern! Satt nettopp og kikket over de nye rutene til Team-Trafikk, og skal jeg benytte meg av buss/trikk i sommer må jeg regne med å komme på jobb 1,5 time før jeg faktisk begynner, og skal jeg frem og tilbake på trening tar det minst 5 timer.. Så fra nå av blir det sykling – overalt! Kan bli festlig, siden det stort sett alltid regner..
Men jeg velger å ta det som et hint fra Team-trafikk. Ikke bare ønsker de at alle bosatte i byen skal komme seg i bikiniform, men nei.. de ønsker å få et enda større hav av tyske campingbilturister til byen!
Bobiler jeg kan kollidere i med sykkelen min!
