Archive for juni, 2009
You are currently browsing the Linnis.no blog archives for juni, 2009.
You are currently browsing the Linnis.no blog archives for juni, 2009.
TRUE STORY!
Bare se her liksom:
Ok…det er bare bullshit…
(Fader, nå skjer det så lite spennende for tiden at jeg må bruke fantasien..)
Men jeg har faktisk kun én ting å si.. ALDRI ta spraytan før du drar til legen for å ta blodprøver..! Og da mener jeg…a-l-d-r-i! Det er nemlig svært få tigere i Trondheim, og jeg har aldri vært spesielt overbevisende god til å juge..
Nå er jeg mektig sur på fastlegen min.
Kom nettopp hjem, etter og ha tilbrakt maks 4 minutter på kontoret hennes. For hun har nemlig aldri tid.. Konstant stressa, og gir meg inntrykket av at hun helst vil ha meg ut av døra før jeg har rukket å komme inn. Allerede før jeg rakk å åpne munn, hilste hun meg med en «Ja, du hadde jo mange av de samme symptomene for seks måneder tilbake.. og da fant vi jo ingenting..Så de vedvarer fortsatt..? Spørsmålet er vel, hva er egentlig syk!?»
Drittkjerring.
Jeg vet nå ikke om det kvalifiseres som syk, når du blir så sliten i hodet av å anstrenge deg mentalt – at du må lene deg inntil veggen av kvalme og svimmelhet. Jeg vet ikke om det er nok at jeg har en merkelig lav kroppstemperatur, men holder på å renne bort.. Vel, jeg trodde det. Men der tok jeg tydeligvis feil… For når du får spørsmålet; «Hva tror du selv feiler deg? Hva er du redd for at det er?». Så blir i allefall jeg litt oppgitt. For hadde jeg visst, hadde jeg vel helt klart ikke oppsøkt hjelp! Og hadde jeg ikke vært redd for at det var noe.. vel.. then guess what?!
Kvalifiserte riktignok til åtte nye blodprøver, og babling om CT-scan av hodet dersom jeg ikke føler bedring.. Men sykemeldt? Nei.. «Du kan jo ringe, om du må hjem fra jobb..!»
Jezeez….
Nesten humoristisk at hun avsluttet med, «Du, før, i fjor f.eks.. var du ikke syk da?»
Nei… før var jeg faktisk aldri syk..
Gruer meg til å se henne igjen neste uke..
For ja, jeg er kanskje utslitt og gjennomvarm etter og ha vært på kino – dagens store anstrengelse.. Men jeg avslutter med noe av det jeg liker aller best; shapeup, iskaldt vann og nonstop!
I kveld legger jeg meg med et smil om munn.
Det gjelder å holde på humøret så lenge en kan – i morgen er det tilbake til legen, testing og endeløs forvirring..
PS! Er det forresten bare jeg som smaker forskjell på nonstopene? Som dere ser er de røde og sorte borte – det er favorittene..;)

..but is this the real Caesar’s Palace?»
-What do you mean..?
«Does Caesar live here?»
-No
«Didn’t think so..»
I kveld har jeg vært på kino og sett komedien «Hangover». Rett og slett så hysterisk, og krampeaktig teit..at den ble morsom. Jeg har storkost meg, og er helt utslitt i kjeven av å le! Herlig.. Det trengte jeg så absolutt etter all seriøsiteten i det siste..!:)
Anbefales på det varmeste!
..hun fra «God Morgen Norge»..
I alle fall føles det sånn, for i det siste har jeg jo omtrent bare skrevet om mat..tvinger på dere oppskrifter. Er dere lei!? Ja, dere trenger igrunn ikke gi meg svaret en gang…!
Bare vent til jeg blir oppgående og frisk igjen, så lover jeg å gjøre noe mer spennende enn å eksperimentere med kopper og kar! Uansett, dagens brødbaking ble så vellykket at jeg ikke klarer å la være å dele oppskriften med dere!

3,5 dl vann
3,5 dl biola naturell yoghurt
1 ts honning
4 sk nøytral olje (soya, raps, solsikke eller mais)
1 pk gjær
2 ts salt
1 stk appelsin, finrevet skall av
2 ts knust anis (kan sløyfes)
3 stk finrevet gulrot
450 g sammalt hvete, grov
600 g hvetemel
Varm opp vann, yoghurt, honning og olje til fingervarmt. Ferskgjær røres ut i væsken, tørrgjær tilsettes sammen med melet. Tilsett salt, finrevet appelsin og gulrot, anis og hvetemel til en smidig deig.Dekk bakebollen med plastfilm og sett til heving på et lunt sted, ca 30 min. Ta deigen ut på et melet bakebord og form til to brød ev flettebrød eller trill ut til rundstykker. Dekk med et klede og etterhev i 45-50 min. Før steking kan brød/rundstykker pensles med egg eller melk og ev drysses eller rulles med sesamfrø, linfrø, havregryn eller solsikkefrø.
Stek brød i varm stekeovn 200 ºC, på nederste rille i 30-40 min. Rundstykker stekes i varm stekeovn 225 ºC, midterste rille, 10 – 15 min. Avkjøl på rist.
MUMS!:D
Ellers er konklusjonene skuffende få..
For nå tror jeg begge begynner å bli nokså fortvila, og smålig redde..
For hva er det egentlig som feiler meg..?
Før var jeg så godt som aldri syk, kanskje en gang hvert tredje år. Det siste halve året derimot, har immunforsvaret mitt tydeligvis kollapset helt uten grunn. Jeg spiser sunt - til tider urovekkende sunt. Jeg trener i gjennomsnitt 12 timer i uka. Alt ligger til rette for at jeg skal være i storform. Allikevel har jeg vært syk, nærmest konstant, med bare ukers mellomrom.. Gjerne i form av influensa-lignende-tilstander..
Denne gangen er det derimot annerledes.
Jeg har våknet opp gjennomsvett fire dager på rad, og slike hetetokter fortsetter i bølgedaler gjennom hele dagen. Ironisk nok har jeg en skremmende lav kroppstemperatur, på nærmere 35 grader.. Finnes ikke logisk . Så fort jeg anstrenger meg fysisk eller psykisk, blir jeg svimmel og veldig kvalm. Hodet verker fra tinningene ut mot pannen.Veldig slapp. Huden er sår – det føles som jeg har sklidd naken ned et sandfjell. Og i magen er det akkurat som jeg har fire «kanaler» fylt med betennelsesverk, som strekker seg inn mot navlen. Helt sprø følelse.
Men det sprøeste av alt – er at det går i bølger – i et øyeblikk kan jeg være i toppform, i det neste er jeg helt apatisk..
Siden jeg til morgen i dag var i sjeldent god form, valgte jeg å dra på jobb. Tiltross for at jeg i går kveld var i elendig forfatning. Der rakk jeg å være i eksakt to timer, før absolutt alt ble svart rundt meg…
Så i dag har jeg tilbrakt 3 timer hos legevakta – hvor faktisk kun én av dem var i kø..
Jeg har tatt fem ulike blodprøver, to ulike spyttprøver og tre febermålinger (siden legen ikke trodde det han så, og ba en annen lege utføre testen..). Resultatet?
Negativt utfall på alle testene. Forsåvidt positivt. Men, null svar klokere. Nada. Niks.
Så nå er jeg sykemeldt – igjen..
Skal til omfattende testing til en tredje lege på mandag.. Håper det kan gi noen svar..
Man blir nemlig ikke spesielt høy i hatten når det siste legen sier før du går er; «Du.. Jeg synes ikke vi skal spekulere så mye rundt dette, før vi har noe konkret på papir… Så tar vi det derfra..»

Jeg har aldri følt meg mer ensom og liten i Trondheim…
og har rester igjen..
Vel, da lager du bare samme greia en gang til – men bytter ut tunfisken med strimlet kyllingfilet!

Eller, noen kroner bør du vel faktisk ha. Om du ikke har alt i skapet fra før, noe jeg var så heldig og hadde i dag. Middagen tok meg toppen 5minutter, smakfull, full av proteiner og kjempesunn!:)

2 stk Santa Maria Wholeweat Tortillas
1 boks tunfisk (140 g)
4 ss mager kesam
Salat etter ønske (her crispysalat, mais, røde kidneybønner, agurk og paprika)
Sum: maks 30kr (ca 460kcal)
Varm opp tortillaene i stekeovn/micro, og fres tunfisken kjapt i teflonpanne med litt av favorittkrydderet ditt. Perfekt enten du trenger en kjapp middag etter trening, eller som nå – er syk og orker ikke styre med det helt store..
Våknet halv fire i natt. Febervar, gjennomvåt av svette og med den verste hodepinen noensinne.. Så etter en tur i dusjen, og med ibux og vann innabords gikk jeg tilbake i sengen, i håp om å sove det av meg. Klokka seks var jeg oppe igjen. Ny runde i dusjen. Overhodet ikke bedre.
Sånn har jeg holdt på i hele dag. Men i kveld har det snudd. Jeg er ikke lenger varm – men iskald, og ligger innpakket i både skjerf og dyner. Dusjen er min eneste venn.. men snart er jeg vel garantert tom for varmtvann..
Det er vel bare å trekke konklusjonen..
Jeg er syk – igjen…

Du hadde håpet å se meg dusje nå? ;) Gris!
Jeg tror aldri jeg har blitt mer beglodd i kassa på Rema 1000 noensinne. I allefall føltes det sånn. Kanskje aller mest av politmannen bak meg, som kjøpte en pk havrerugsprø, 3 bokser tunfisk og 1 liter skummet melk. Er det forresten bare jeg som studerer hva andre mennesker kjøper, og gjør meg opp tanker om hvordan de er, hva de gjør osv..? For det er så gøy, at av og til er det grunn nok til å gå på butikken..
Uansett.. grunnen til stirring er nok uten tvil fordi jeg kjøpte dette:

Jeg er nemlig bedt i kaffeselskap. Men ikke i hvilket som helst – men et i ekte slaberas-stil! Det er min gode kompis Stein som ber til sammenkomsten, kanskje dere kjenner han som Bunnprismannen? Studenter i Trondheim gjør nok det..
I den anledning fikk jeg beskjed om å ta med meg noe «godt attåt kaffen». Men jeg har da aldri vært i noe kaffeslaberas før, så hva tar man egentlig med!?! Vurderte et øyeblikk på om jeg skulle ringe farmor og spørre henne – men konkluderte med at om hun har vært på kaffeslabberas, er jeg helt hundre på at hun garantert ikke husker at hun har vært det..! Så derfor stod jeg i sikkert et kvarter undrende foran en hylle på Rema jeg aldri har lagt merke til før.. Jeg tror jeg velger å kalle det «pensjonisthylla». Stedet hvor man finner «ferske» kaker man kan ha i skapet i mååånedsvis – i tilfellebarnebarnet dukker opp!
Jeg gleder meg til å bli kvalm..!!
Er det faktisk noen under 70 som pleier å finne noe i denne hylla?! Eller som har smakt disse kakene før?